Acaya: la città ideale del Sud

Solo una decina di chilometri separano Lecce da Acaya. Dieci piacevoli chilometri che, tra olivi secolari e masserie diroccate, conducono dal capoluogo del Salento all'unico esempio rimasto di città fortificata del meridione d'Italia con un'anima rinascimentale. La sua particolare importanza storica è dovuta proprio nell’essere ad oggi l’unico esempio di…

La venezia più golosa

Di mattina, a Venezia, nessuno si nega il sottile piacere di un caffè accompagnato da una "pastina" e, di pastine, ce ne sono davvero molti tipi. Anche in questo caso infatti la convivenza di tradizioni e culture ha fatto si che, alla classica pasticceria secca di origine veneziana, si aggiungessero…