La venezia più golosa

Di mattina, a Venezia, nessuno si nega il sottile piacere di un caffè accompagnato da una "pastina" e, di pastine, ce ne sono davvero molti tipi. Anche in questo caso infatti la convivenza di tradizioni e culture ha fatto si che, alla classica pasticceria secca di origine veneziana, si aggiungessero…

Una serata da Mario

Nella celebre Pisa, a pochi passi da Piazza Dei Miracoli, ma fuori dalle mura di fronte a porta Lucca nel non ancora lontano 2013 scoprii questo gioiello della gastronomia  che si chiama “Da Mario”. Apprezzai fin da subito la gentilezza di Mario e del personale di sala, che mi guidarono…